Первый ДНК-паспорт сорта чувашского хмеля появится в 2024 году
ЧЕБОКСАРЫ, 18 августа. /ТАСС/. Ученые Чувашского государственного аграрного университета в 2024 году планируют создать первый ДНК-паспорт сорта хмеля.
ЧЕБОКСАРЫ, 18 августа. /ТАСС/. Ученые Чувашского государственного аграрного университета в 2024 году планируют создать первый ДНК-паспорт сорта хмеля. Об этом сообщил ТАСС ректор Чувашского государственного аграрного университета Андрей Макушев.
«Мы планируем разработать два ДНК-паспорта по основным сортам хмеля, выращиваемым в Чувашской Республике. <…> Первый ДНК-паспорт в 2024 году <…> будет готов», — сказал ректор.
По его мнению, ДНК-паспортизация позволит подтвердить сортовую принадлежность хмеля. «К сожалению, сейчас можно только визуально определить соответствие хмеля тому или иному сорту. ДНК-паспортизация позволит с незначительными по времени манипуляциями, анализами подтвердить принадлежность хмеля к определенному сорту, а соответственно пивовар будет уверен в том, что [хмель] соответствует по биохимии, по альфа-кислоте и из него получится именно то пиво, которое ожидает увидеть пивовар или купить покупатель», — пояснил Макушев.
На конференции «Российский хмель», которая проходит в Чебоксарах, ректор сообщил, что вуз работает над созданием первой отечественной системы мониторинга фитосанитарного состояния хмеля. «В 2024 году <…> по десяти основным болезням сделаем систему фитосанитарного мониторинга», — отметил он.
По его словам, важно не только обеспечить хмелеводов посадочным материалом, но он также «должен быть чистосортным и оздоровленным». «То есть, невозможно, например, на саженце хмеля, который достаточно небольшой, определить степень его зараженности или незараженности основными вирусными или бактериальными болезнями хмеля. А система, которую мы разрабатываем вместе с нашими коллегами из института биотехнологий академии наук, позволяет это определить на ранних стадиях», — добавил собеседник агентства.
Макушев уточнил, что вуз также занимается селекционной работой. «В 2024 году планируем зарегистрировать два горько-ароматических сорта, на наш взгляд, востребованных пивоварами», — сказал он.
О конференции
Конференция «Российский хмель» прошла в Чувашии 17–18 августа в дни фестиваля «Зеленое золото России». По информации Минсельхоза республики, в ней приняли участие хмелеводы, пивовары, инвесторы и научное сообщество из 15 регионов России и Китая.
Последние новости
Президент России открыл модернизированный аэропорт Чебоксары им. космонавта Андрияна Николаева
Президент России открыл модернизированный аэропорт Чебоксары им. космонавта Андрияна Николаева По видеосвязи Президент России Владимир Путин дал старт работе нового пассажирского терминала международного аэропорта Чебоксары.
Президент России открыл модернизированный аэропорт Чебоксары им. космонавта Андрияна Николаева
По видеосвязи Президент России Владимир Путин дал старт работе нового пассажирского терминала международного аэропорта Чебоксары.
Глава Чувашии провел встречу с министром транспорта России
Олег Николаев и Роман Старовойт обсудили развитие транспортной инфраструктуры республики.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи