Достойные награды наших поваров на фестивале «Вкусы Чувашии»

Команда Шемуршинского коопторга Чувашпотребсоюза завоевала награды на республиканском фестивале национальной чувашской кухни потребительской кооперации «Вкусы Чувашии».

Команда Шемуршинского коопторга Чувашпотребсоюза завоевала награды на республиканском фестивале национальной чувашской кухни потребительской кооперации «Вкусы Чувашии». В копилке шемуршинских мастеров общественного питания – победа в номинации «За сохранение национальных традиций» и третье место по итогам всего конкурса.

Фестиваль «Вкусы Чувашии» проводился Чувашпотребсоюзом при поддержке министерства экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики, министерства культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской Республики и Союза женщин Чувашии с целью сохранения и продвижения национальных кулинарных традиций. В этом году он проводится в два этапа. Первый этап состоялся 8 июня в селе Комсомольское.

Участников кулинарного праздника поприветствовали председатель Совета Чувашпотребсоюза Валерий Павлов, заместитель председателя Государственного Совета Чувашской Республики Ольга Петрова, начальник отдела развития потребительского рынка министерства экономического развития и имущественных отношений Чувашской Республики Имма Иванова, заместитель председателя Чувашской республиканской общественной организации «Союз женщин Чувашии» Нина Глотова, директор Чувашского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Ирина Письменская, председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики, Николай Уездный, другие почетные гости.

В рамках фестиваля состоялся конкурс профессионального мастерства среди предприятий и организаций Чувашпотребсоюза. Блюда национальной кухни, традиционные и в современном исполнении, такие как хуран-кукли, какай шӳрпи, шăрттан, хуплу, чăкăт представили 11 организаций общественного питания Чувашпотребсоюза. В состав команды Шемуршинского коопторга, вошли заместитель директора Марина Родионова, старшие повара кафе «Красный бор» и «Кооператор» Галина Портнова и Светлана Любимова, удалось завоевать признание жюри и показать достойный результат.

Украшением гастрономического праздника стали мастер-классы по приготовлению хуран-кукли для детей и членов Союза женщин Чувашии, также дефиле чувашской национальной одежды «Бабушкин сундук».

Первоисточник:Шемуршинский коопторг Чувашпотребсоюза

Последние новости

Развитие дорожной инфраструктуры в Чувашии

В Чувашии намечены значительные улучшения дорожной сети и общественного транспорта.

Ограничения движения в Чебоксарах на время мероприятия

Временные меры касаются различных видов транспорта.

В Чебоксарах прошла встреча в рамках проекта «Открытый город»

Горожане обсудили важные вопросы социально-экономического развития столицы.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Гуково с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *