Прокуратура Чувашии выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в столовой одной из школ в Ибресях

В Чувашии на директора школы №2 в поселке Ибреси завели дело об административном правонарушении по статье  6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований). Впоследствии его оштрафовали. Такое решение было принято по результатам проверки санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания, которую в учреждении образования провела прокуратура Ибресинского района.

Сотрудники надзорного ведомства обнаружили в школьной столовой многочисленные нарушения. Так, в кухне и в цехе первичной и вторичной обработки овощей над моечными ваннами нет локальной вытяжной системы. Кроме того, вытяжка отсутствует и в мясорыбном цехе, над мойками столовой посуды и над посудомоечной машиной. В умывальной зоне, расположенной перед входом в столовую, сотрудники надзорного ведомства не нашли никаких полотенец — ни бумажных, ни электрических. Также оказалось, что у двери столовой нет крыльца, которое необходимо для безопасной выгрузки продуктов питания.

Напомним, ранее «Наша Версия в Чувашии» сообщала, что в школе №59 в Чебоксарах один из учеников нашел в выпечке из столовой таракана. В учебном заведении прошла внеплановая выездная проверка, которую провели сотрудники управления образования столичной мэрии. Директору образовательного учреждения чиновники посоветовали усилить контроль за соблюдением требований санитарно-эпидемиологических правил и привлекать к изучению организации питания родителей. Кроме того, в школе решено было провести повторную дезинсекцию. Видимо, с первого раза избавиться от насекомых не удалось.