Паровая конвекционная печь: технологии — на здоровье

В последнее время в России становится все популярнее здоровый образ жизни (ЗОЖ), основанный, прежде всего, на правильном и полезном питании (ПП). Многие люди хотят знать состав тех или иных блюд и как они могут повлиять на организм. Для многих наиболее простым решением этой проблемы становится самостоятельное готовление еды в домашних условиях. Преимущество современной техники позволило сделать это проще, чем когда-либо, и любой начинающий повар может почувствовать себя настоящим профессионалом, ведь на наших кухнях есть все необходимое, чтобы создать что угодно.

Однако интерес к здоровому образу жизни не исчезает со временем и все большее количество людей желает разнообразить свой рацион. В этом им помогают паровые конвекционные печи – устройства, которые позволяют сохранить максимальное количество питательных веществ в еде. Как работают эти устройства и что из себя представляют, вы можете узнать из этой статьи.

Какие преимущества у конвекционных печей?

Конвекционные печи - это современные бытовые устройства, обладающие своей спецификой работы. Они получили свое название благодаря работе по принципу конвекции, то есть равномерному распределению горячих воздушных масс внутри печи. Для этого отвечают встроенные в них нагревательные элементы и вентилятор. Следует отметить, что таким образом печь превращается в специальную многофункциональную установку, в которой можно не только пропечь или прожарить блюдо, но и готовить различные сложные кулинарные рецепты.

Конвекционные печи различаются по размеру. Для домашнего использования они составляют примерно в два раза больше, чем среднестатистическая микроволновка. Однако, в кафе и ресторанах используются куда более массивные устройства. Главное преимущество конвекционных печей - это скорость приготовления блюд. Средняя скорость готовки в такой печи составляет 25% быстрее, чем в обычной печи. К тому же, нет необходимости следить и переворачивать блюда, ведь встроенные функции отложенного старта, спящего режима и звуковые сигналы помогут избежать кулинарного фиаско. В современных условиях, когда каждая минута ценна, это огромный плюс для занятых людей. Кроме того, в конвекционных печах можно готовить практически все блюда. Они идеально подходят для выпечки, жарки мяса и овощей, запекания больших блюд, таких как индейка или молочный поросенок. Главное правильно выбрать настройки, чтобы добиться желаемого результата.

Здоровое и сбалансированное питание - это ключ к здоровью и долголетию. А одним из незаменимых помощников при приготовлении такой пищи является паровая конвекционная печь.

Это устройство, которое позволяет готовить на пару, а также использовать конвекционный режим с добавлением пара. Благодаря этим возможностям, продукты сохраняют свою сочность, натуральный вкус и консистенцию. Кроме того, выпечка, приготовленная в паровой конвекционной печи, получается особенно пышной и мягкой благодаря потокам пара.

Паровая конвекционная печь станет отличным выбором для молодых родителей, которые не только могут готовить детское питание, но и стерилизовать детскую посуду. Для поборников здорового образа жизни, которые считают калории и хотят сделать каждый прием пищи максимально полезным, интернет предлагает множество рецептов здоровых блюд. А паровая печь с конвекцией поможет быстро и легко приготовить их.

Также, паровая конвекционная печь будет полезна пожилым людям и людям с проблемами пищеварения. Приготовление пищи на пару может помочь избежать чрезмерной нагрузки на желудок и печень у пожилых людей, которые, как правило, предпочитают простые блюда. А людям с проблемами пищеварения паровая печь поможет соблюдать диету, не голодая и не страдая от однообразности меню.

Выбор конвекционной печи для дома может вызвать затруднения для покупателя, особенно если рынок предлагает широкий ассортимент устройств. Требования к ним также различаются: для любителей выпекания требуется определенный функционал, для занятых родителей - другой, для жителей загородных домов - третий. В этой статье расскажем о критериях, которые стоит учитывать при выборе модели.

Мощность конвекционной печи - один из ключевых показателей. Чем выше мощность, тем быстрее готовятся блюда. Однако в случае ограничений или проблем с электроснабжением, лучше рассмотреть модели с более низкой мощностью. Существует широкий выбор конвекционных печей с мощностью от 1,8 до 15 кВт.

Энергосбережение является также важным параметром, который нужно учитывать при выборе конвекционной печи. Выбирать приборы с большим потреблением электроэнергии не стоит, чтобы избежать неприятных сюрпризов на квитанции за коммунальные платежи. Хорошие производители предлагают устройства с указанием уровня энергопотребления. Желательно выбирать модели, которые попадают в зеленую зону - от уровня А до уровня B.

Функционал - еще один важный критерий. Стоимость конвекционной печи напрямую связана с ее функционалом. Перед покупкой нужно четко определить, для чего потребуется прибор и какие функции будут использоваться. Если печь нужна преимущественно для стерилизации детских бутылочек и приготовления каш, можно выбрать модель с узким функционалом. А вот паровое увлажнение и электронный замок для защиты от детей в таком случае станут необходимыми.

Следующий пункт, который необходимо учитывать, - это срок службы и гарантия. Хорошие бытовые приборы обычно работают десятилетиями, а производители устанавливают гарантийный срок, в течение которого конвекционную печь можно бесплатно починить или обменять в фирменном сервисном центре. Сроки могут варьироваться.

Цена - очень индивидуальный показатель, который зависит от потребностей покупателя, однако цены на модели со схожим функционалом у разных производителей могут существенно отличаться. Это зависит от различных факторов, таких как политика компании и сезонные скидки.

Паровая конвекционная печь - полезный прибор, который можно использовать для приготовления различных блюд и сэкономить свое время. Она обладает удобством использования и большим количеством функций, включая стерилизацию детских бутылочек и приготовление каш. Выбрав правильные параметры, вы найдете идеальную паровую конвекционную печь для своего дома.

Фото: freepik.com