В большинстве случаев качество водопроводной воды в России оставляет желать лучшего, что вызывает определенную озабоченность у населения. Поэтому перед ее использованием необходимо осуществлять ее очистку от вредных примесей. Особенно важно обратить внимание на качество воды для жителей загородных домов, так как при организации системы водоочистки для такого жилья следует учитывать, что для различных бытовых целей может понадобиться вода разной степени очищенности.

Как правильно очищать воду: выбираем оптимальный вариант

Каждый из нас знает, что прием чистой воды важен для нашего здоровья. Тем не менее, каждый выбирает свой собственный способ очистки воды. Кто замораживает воду и пьет талую, кто кипятит и отстаивает в емкостях, а кто покупает бутыли с питьевой водой. Те, кто использует кувшины с заменяемыми фильтрами, терпеливо ждут, пока они наполнятся чистой водой. Также есть люди, которые устанавливают дома кулеры или проточные фильтры под раковиной. Давайте разберемся, какой из этих способов является наиболее эффективным для обезопасивания питьевой воды.

Идеальный метод опреснения питьевой воды может быть найден, однако, как всегда, есть «но». Большинство необходимых для организма человека макро- и микроэлементов, таких как кальций, магний и калий, поступает в организм в форме ионов с питьевой водой, в некоторых случаях расход может достигать до 60%. Но что будет, если дома или в офисе установлена обратноосмотическая система фильтрации? Как будет вариться первое блюдо или кипятиться чай, если пить дистиллированную воду долгое время? В таком случае организм сталкивается с радикальной нехваткой необходимых минералов и микроэлементов, в то время как мы фактически пьем дистиллят, иногда называемый «мертвой водой».

Производители обратноосмотических систем очистки воды своей рекламой либо игнорируют этот факт, либо продвигают свою идею о возможности искусственного обогащения воды минералами. Однако на практике оказалось, что с учетом конкретного минерала, подавляющее большинство полезных макро- и микроэлементов, помещенных в прошедшую через этот процесс воду, в состоянии обогатить жидкость своими ионами только на 7-й, 12-й или 30-й день, в зависимости от конкретного минерала. Следовательно, в проточном режиме реально обогатить воду минералами просто невозможно, кроме того, если только не применить такой минерал, как натрий (в виде NaCl). Поскольку обычная пищевая соль является электролитом, она изменяет показания измерительного прибора (TDS-метр) на более щелочную сторону, примерно до pH 6,0, тем самым создавая иллюзию минерализации.

Важно знать, что в некоторых регионах России, таких как Калмыкия, некоторые районы Ленинградской области и другие, большинство источников воды содержат только солоноватую или соленую воду с повышенным содержанием хлоридов. И хотя технология обратного осмоса имеет свои недостатки, ее применение в таких случаях полностью оправдано.

Для очистки воды используют обратноосмотические фильтры, которые монтируют под раковину в кухне или санузле. Очищенная вода поступает в специальный бак объемом 8-12 литров, а затем подается в водопроводный кран. Важно отметить, что до 70% всей фильтруемой воды уходит в канализацию, а только 30% полученной воды используется в качестве питьевой воды.

Устройство, которое может быть настольным или напольным и предназначено для очистки воды из водопровода, называется пурифайером. Существуют два типа этого устройства на рынке - обратноосмотические и ультрафильтрационные пурифайеры. Принцип работы обратноосмотических аппаратов и фильтров одноименного типа идентичен. Однако, вода, очищенная таким способом, сохраняет как положительные, так и отрицательные свойства, и нуждается в дополнительной минерализации.

В ультрафильтрационных устройствах используется другой метод очистки, который сохраняет естественный минерально-солевой баланс в воде и предполагает несколько стадий очистки, включая УФ-обработку (в зависимости от модели).

Очищенная вода собирается в полностью изолированном накопительном резервуаре, изготовленном из нержавеющей стали и иногда с антибактериальным покрытием. Затем она поступает в бачки для охлаждения или подогрева.

Статья о пурифайере: современном и удобном решении для офиса и дома

Пурифайер – это альтернатива обычным кулерам с достаточно привлекательными преимуществами. Потребитель может сам контролировать объем и качество поступающей воды, а не приходится постоянно привлекать сервисные службы для замены бутылей. Чистая вода поступает в течение 24 часов в сутки, а количество ограничено только возможностями фильтра и водопровода. При этом после очистки вода не контактирует с воздухом и внешней средой, что минимизирует возможность развития патогенной микрофлоры.

Пурифайеры изготавливаются по более современным технологиям и из более качественных материалов, чем обычные кулеры. Также существуют модели с дополнительной опцией газирования воды. А уделяется дизайну таких устройств больше внимания, чем дизайну обычных кулеров, что позволяет им удачно вписываться в любой интерьер.

Пурифайер – это современное надежное решение для квартиры, загородного дома, дачи или офиса. Однако следует отметить, что минусом является высокая стоимость устройств, в связи с чем их принято использовать на условиях аренды.

Современные технологии водоподготовки и фильтрации позволяют получать на выходе экологически чистую, биологически полноценную питьевую воду высшего качества, наиболее оптимальную для усвоения нашим организмом. Это особенно важно для сохранения здоровья нашего организма, который живет в условиях далеко не идеальной современной экологии. Кроме того, для людей с ослабленным здоровьем и детей такая вода имеет большое значение.

Кажется, самый простой и удобный способ получения питьевой воды - это покупка бутилированной. Сегодня потребитель может выбрать из питьевой воды высшей и первой категорий, а также минеральной воды. Однако, можно ли действительно быть уверенным в качестве воды высшей категории? Этот вопрос был задан экспертам Российской системы качества, которые провели масштабное исследование питьевой воды без газа с учетом почти 100 показателей качества и безопасности в сентябре 2017 года.

Для лабораторных испытаний были выбраны 58 образцов наиболее популярных среди россиян брендов, таких как Valio, Bon Aqua, «Шишкин лес», Aqua Minerale, «Калинов Родник», Nestle Pure Life, «Святой Источник», Evian и другие. В выборку также входили образцы импортной бутилированной воды.

Основными параметрами проверки были микробиологическая безопасность, наличие вредных примесей, нитритов и искусственных консервантов, содержание минеральных веществ, и физиологическая полноценность воды.

Результаты испытаний показали, что если у марок питьевой воды первой категории проблем почти не обнаружилось, то большинство образцов воды высшей категории имели нарушения. В то же время, минеральная вода была относительно беспроблемной.

В ни одном из образцов не было обнаружено синегнойной полочки, нитритов, нитратов и токсичных элементов. Тем не менее, повышенную бактериальную обсемененность выявили в трех образцах. Почти в 20% случаев обнаружены несоответствия заявленным на маркировке свойствам или категории, при этом низкая общая минерализация является наиболее частым нарушением.

Общая минерализация является важным свойством питьевой воды. К каждому относятся калий, магний, железо, сульфаты, фтор и йод. Основание общей минерализации указывается на этикетке, где указывается процентное соотношение или жесткость воды. В России жесткость воды обозначается 'Ж' и по требованию СанПиН 2.1.4.1074-01 для питьевой воды она должна составлять 7 мг-экв/л.

По результатам исследований, в 13 из 31 образцов (43%) питьевой воды первой категории обнаружена низкая общая минерализация. Но данная категория воды не притязает на полезные свойства. В случае воды высшей категории ее минеральная полноценность также не всегда соблюдается. В некоторых образцах не соответствовали заявленным содержаниям магния, кальция или бора. Учитывая, что производители открыто заявляют на этикетке воды об определенном количестве макро- и микроэлементов, то такие несоответствия являются обманом покупателя.

Результаты лабораторных испытаний показали, что качество бутилированной воды в значительной степени зависит от состояния производственных мощностей для ее очистки и минерализации. В целом, 9 из 58 исследованных образцов (почти 15,7%) были признаны высококачественной водой, 37 образцов (63,7%) соответствовали требованиям безопасности. В то же время, серьезные нарушения в законодательстве были найдены в 12 случаях (20,6%).

Вода для кулеров

Существует много проблем с питьевой водой, которую мы используем для кулеров. Прежде всего, нельзя быть уверенным в ее качестве, так как мы не знаем, в каких условиях она заполняется, и соблюдаются ли на каждом производстве требуемые нормы очистки и минерализации.

Во-вторых, механизм подачи воды в кулере таков, что воздух из окружающей среды наполняет замкнутое пространство бутыли воды вместе со множеством микроорганизмов. Если бутыль не опустошается в течение короткого времени, количество микроорганизмов в воде увеличится на 1000 раз больше, чем при использовании полиэтиленового сосуда.

Важно помнить!

Мало кто задумывается о том, что 19-литровые бутыли для кулеров предназначены для многоразового использования. Это означает, что когда мы пользуемся полными бутылями, пустые бутыли будут направлены на перезаполнение в завод. Тем не менее, мы не можем контролировать процесс их дезинфекции в процессе повторного использования. Нам приходится доверять в том, что каждая из бутылей будет должным образом обеззаражена перед повторным наполнением.

Как произвести самостоятельную очистку воды?

Если вы не доверяете производителям бутилированной воды, то вам следует подумать о решении проблемы самостоятельно. Ниже рассмотрены несколько вариантов, которые могут вам подойти.

1. Фильтры очистки воды типа кувшин

Такой вариант очистки воды имеет ряд преимуществ, таких как портативность, возможность использования без необходимости подключения к водопроводу и доступная цена. Это может быть особенно удобно на даче, где отсутствует централизованное водоснабжение, или для людей, которым не нужно фильтровать значительные объемы воды ежедневно. Также подходит для офисов небольшого размера. При переезде достаточно подобрать сменную кассету, учитывая свойства местной воды.

2. Обратный осмос

Обратный осмос - эффективный способ очистки воды, позволяющий удалить из нее практически все загрязнения, включая соли и бактерии. Несмотря на то, что установка оборудования может быть достаточно дорогостоящей, с точки зрения качества воды, этот метод считается одним из лучших.

3. Дистилляция

Процесс дистилляции позволяет удалить из воды все загрязнения, включая ультрамикробные организмы. Но при этом прострочность процедуры и необходимость в специальном оборудовании могут отпугнуть от ее применения обычного пользователя.

Многие знакомы с минусами фильтр-кувшинов, которые включают в себя:

• Ограниченное количество ресурса фильтрующей кассеты.
• Низкую производительность фильтра - обычно в пределах от 0,05 до 0,25 литров в минуту.
• Более подходящее использование фильтра для доочистки воды, которая уже избавлена от основных загрязнений.

Итак, если вы хотите приобрести фильтр-кувшин, то необходимо учитывать его производительность. Но не все так просто. Повышение скорости фильтрации возможно только за счет наличия более крупных частиц активированного угля внутри фильтра, которые создают меньше препятствий для прохождения воды. Однако это может ухудшить качество фильтрации, так как более крупные частицы имеют меньшую площадь адсорбции, что может увеличить количество вредных веществ в воде после фильтрации.

В некоторых случаях производители используют другую стратегию: они неспециально компактизируют активированный уголь внутри фильтра. В результате, при установке кассеты можно услышать звук пересыпания угля. Хотя такие фильтры могут быстрее фильтровать воду, это происходит за счет того, что вода находит кратчайший путь через уголь, следуя по каналам с минимальной эффективностью очистки.

Важно понимать, что для увеличения производительности кувшинных фильтров необходимо жертвовать их эффективностью в очистке воды. То есть, если вы хотите, чтобы фильтр работал быстрее, придется смириться с тем, что качество очищенной воды будет немного ниже.

Однако, помимо этого, существует еще один недостаток кувшинных фильтров - их необходимо использовать каждый день и не допускать простоев более восьми часов. В противном случае может возникнуть риск размножения бактерий в кассете, которая является наиболее питательной средой для микроорганизмов. Кроме того, не следует забывать про своевременную замену кассет в соответствии с инструкцией и учитывая качество воды, которую используете в фильтре. В противном случае, повышается вероятность того, что фильтр начнет выделять большее количество вредных примесей и бактерий, чем удалит их из воды.

Обратите внимание на бактериостатические добавки в фильтре. Они не только уничтожают бактерии, но и попадают в очищенную воду, и, в итоге, в организм человека, продолжая там своё действие. Особенно при систематическом использовании фильтра, ионы серебра могут привести к дисбактериозу. Чтобы избежать подобного, ответственные производители выпускают фильтры, которые очищают воду от бактерий и, на следующем этапе, от ионов серебра.

Если вам необходимо воды не так много, удобным решением будет приобретение фильтра-кувшина от авторитетного производителя вместе с запасом сменных кассет.

Обратный осмос – эффективный метод фильтрации воды, который позволяет устранять разнообразные загрязнения, не поддающиеся обычным фильтрам. Эта технология также используется для производства более чистой воды для промышленных нужд.

Однако, помимо преимуществ этого метода, существуют и некоторые недостатки. Во-первых, процесс обратного осмоса требует большого количества энергии для работы. Во-вторых, он может влиять на вкус и качество воды, удаляя не только вредные загрязнители, но и полезные минералы. В-третьих, система обратного осмоса достаточно дорога в установке и обслуживании.

Тем не менее, метод обратного осмоса остается одним из наиболее надежных способов очистки воды, что может быть особенно полезно в случае использования воды с высоким содержанием минералов, а также для людей с ослабленной иммунной системой.

Если вы решите использовать систему обратного осмоса для очистки воды, обратите внимание на ее эффективность в удалении оксидов и неорганических токсинов. Важно также помнить, что любая система очистки воды требует периодического обслуживания, чтобы она продолжала работать на должном уровне.

Обратный осмос – технология опреснения воды

Обратный осмос – это эффективный метод опреснения морской воды, а также соленой и солоноватой воды. Данная технология была разработана в США в 1950-х годах для решения проблемы обеспечения технической водой западного побережья, в особенности штата Калифорния. В прибрежных городах и регионах, даже в глубоких артезианских скважинах, содержание солей в воде достигает значительных значений, что делает ее непригодной для питья. Как результат, в данные районы до сих пор доставляется бутилированная вода из других, более благополучных в этом отношении, штатов.

Обратный осмос основан на механизме перехода ионов из жидкости с высоким содержанием солей в раствор с их низкой концентрацией. При этом, для реализации процесса требуется полупроницаемая гомогенная мембрана, через которую, под давлением, происходит фильтрация воды. Сам процесс можно также назвать обессоливанием. Через мембрану не преодолевает не только соли, но и любые элементы таблицы Менделеева (хотя есть и исключения, например, хлор и мельчайшая органика легко преодолевают такую преграду).

Технология обратного осмоса получила широкое применение, не только в США, но и во всем мире. В настоящее время она используется для очищения воды не только для технических нужд, но и для питьевых. Благодаря этой технологии, теперь возможно получить питьевую воду из морской, соленой и солоноватой воды, что стало важным шагом в решении проблемы недостатка питьевой воды в разных уголках мира.

Фото: freepik.com